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【在韓國讀語學堂,學藍帶甜品證書是甚麼感覺?】YUI老師的分享

7/21/2018

5 評論

 
本次分享是YUI老師的經歷,目前在韓洋教授韓文。
YUI老師畢業於墨爾本大學語學學系,副修西班牙文。
曾在韓國市立大學修讀韓語,並持有TOPIK5級證書和法國藍帶證書;) 好好吃!
除了可以和老師討論韓語外,
對蛋糕烘焙有興趣的學生,還可以聊聊烘焙心得。

·為甚麼學習韓文?

當初因為喜歡韓劇而對韓語產生興趣,從而開始上網自學發音。
加上自己喜歡跳舞,大學時期曾組團跳KPOP。之後也參加過大學裡韓國人社團開辦的免費課程。
​但是真正認真學韓語是因爲交!了!韓!國!男!朋!友!
😂​
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​時間​真的不能代表一切,而且,學語言,環境真的很重要。

​有些人學半年已經可以和當地人溝通,有些人學很久都無法做到。其中有一點很重要,就是要大膽的講,不要怕講錯,有不會的單詞時,盡量運用學會的單詞去解釋。
​不過,要能自然的和韓國人溝通,我覺得至少需要半年到一年的時間。
我覺得會廣東話是相對有優勢的。
首先很多韓字都有對應的漢字,而且有部分的發音與廣東話相似,所以會廣東話的人一般發音都不會太差。
但是,因為學廣東話並不需要學拼音,有些人可能一開始比較難上手。

 最快的方法

當然是和韓國人談場戀愛😆,沒有啦!😆對我來說密集的上課很有用,我當初也是這樣而飛快的進步。到當地的語學堂報讀課程,是一個不錯的選擇,在當地生活讓你有更多機會與韓國人交流。相比起學到很深入然後才去跟當地人溝通,邊學邊活用會讓你更快的掌握一門語言。
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無論你有沒有韓文基礎,一般還是在語學堂學習。

【語學堂一般分6級🤙,一級3個月,每週20小時的課,一共200課時。完成後會有證書。雖然TOPIK也是分6個級別,但是並不是在語學堂完成了某一級,就能考上那一級的TOPIK。🙅​】
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沒有基礎的人也可以上語學堂的。
​上課前學校會安排入學考試,按程度分班。我當初想進三級,可是因為之前是自學,文法基礎並沒有達到可以馬上上三級🙃,被分配到二級的班。但是上完第一第課,覺得真的是很無聊🙃,向老師反映後,最終入了進度比較快的二級班。
首先並不是所有人去語學堂都是為了上大學。更多的人是去邊學邊玩,所以語學堂一般是沒有年齡限制的。
​但是並不可以掛名讀書然後每天去high,沒有上夠70%可是會被退學的🤨。如果你是申請學生簽證,那麼簽證就會被取消,你就得離開韓國了​👋
澳門特區護照可以免簽證入境三個月,報讀一個級別(3個月),並不需要申請簽證。兩個級別以上需要申請學生簽證,到韓國後申請外國人登錄證。這是一張非韓國人的身分證,入境時有它就不用填入境登記卡。而且在韓國只有有它就不用帶著護照出門,申請銀行帳户,辦手機,去喝酒等等,也只要帶上外國人登錄證就可以了。👍​
不過,完全離境的時候就會被沒收,就是簽證到期外國人登錄證就會無效。
我覺得首爾市立大學語學堂的氣氛蠻好的,每學期都會安排活動,比如去BBQ、博物館、體驗館、樂天世界等。也會辦活動或比賽,讓你有機會認識別班的男生,阿🤭是同學。
​而且,他們會為一級和二級的學生各安排一位韓國人buddy。這位buddy(市立大學的一位學生)會帶你熟悉環境,你可以讓他/她陪你開銀行帳戶和手機卡等等,也可以讓他/她給你介紹好玩的地方。而且他/她很有可能就是幫你擴大朋友圈子的人哦!

如果你正準備考證書⋯

主要需要多做題練習。想要拿到好成績,可以考慮報考TOPIK的課程,專業的老師不僅幫你糾正錯誤,也教你如何用更好的詞語去表達。 
我在首爾市立大學只上了二級和三級,在三級快要結束的時後考了TOPIK,成績是5級😎。市立大學有提供免費的TOPIK課,可是一週只有一次,印象中一共只有四節課。考上5級我靠的是做題、做題和做題!書店有練習題的書,網路上也可以找到歷屆考題。做完題有不明白的地方請教語學堂的老師。
​而我的秘訣是考前計時做卷子!那麼考試當天就比較能掌握時間,知道大概在甚麼時後要完成幾道題。和我同班的一些同學就算讀完四級後考TOPIK,成績也只有三、四級,主要原因就是因爲沒有練習計時做題。效率!是非常重要的!

自從可以無阻礙說韓文後⋯

其實相比起生活上的變化,更多的是心理上的變化。首先能掌握一門新語言本來就是一件非常爽的事😆,和當地人聊了好一陣子他們才發現你不是韓國人的時候,心情真的不要太爽😆還有當你在澳門和韓國朋友講著韓語,旁邊的澳門人以為你也是韓國人,大聲討論你們的時候,雖然你會覺得他們很XX,但心裡也是超爽的🤭。而說到日常生活的話,融入韓國文化讓我變得更懂得禮節,尊重長輩。
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-學韓文之後,可以當韓語老師、翻譯、傳譯、導遊等工作,更可以在韓工作。


「在韓國讀法國藍帶甜點證書課程」

“

藍帶Le Cordon Bleu是一間法國廚藝學院,在五大洲有50所分校、學院,每年訓練20000名學生。藍帶分料理、面包、以及甜點三個課程。我在首爾分校讀了甜點證書課程,為期九個月,當中分初級,中級,高級,一共三期。在首爾分校每完成一期都會有證書 (以我所知悉尼分校只會在你讀完三期以及半年實習結束後才會發diploma證書)。​
但是要注意的是,在藍帶首爾分校報讀課程是申請不了學生簽證的,所以必須每三個月出境一次。從韓國出發的話,日本是個不錯的選擇,機票比來回澳門便宜!
​藍帶首爾分校規模小,甜點證書課程一學期只收16位學生,我等了半年才正式上課。想要報讀的朋友記得提早申請!

”

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首爾分校其實主要針對的是韓國人學生,那時候我是唯一的外國人。不過他們不會有偏見或優待,不會對你不親切,也不會因為你是外國人而特別照顧你。
藍帶的Chef大部分是法國人,也有來自英語國家的Chef,所以,上課的時候會有韓國人助教幫忙翻譯。
外國學生必須會韓語,『他們的要求是4級topik』。 一週只有兩天的課,三小時Chef示範成品,三小時自己完成作品。每節課結束後都會評分,作為平時分。期末會有一次筆試和作品考試。
要注意的是,示範課不能遲到超過15分鐘,不然這一天的示範課和作品課都不能參與。
那時候我住得跟學校蠻近的,有一次睡過頭了,同班的一位姐姐打給我的時候已經是上課前5分鐘了。我只能刷個牙,臉都不洗一臉素顏的跑去學校。到學校還要換廚師服,扎頭髮,戴廚師帽,幸好來得及衝進教室,只是大家都呆了,呵呵。

和韓國人一起上課也讓我更了解韓國人:

首先,韓國人包包裡經常會備著牙刷和牙膏,因為他們吃完飯一定會去洗手間刷牙。 韓國人對於打招呼這一點真的很注重,對比較不熟的同學也會問好,走的時候也一定會說再見。不會因為不熟就忽略你。雖然只有我一個外國人,她們也沒有排斥我,反而經常關心我有沒有都聽懂。對著沒有教過自己的老師和助教們都很有禮貌,不會視而不見。
​而且他們大部分人都非常好非常細心! 初級考筆試的時候有一位姐姐為大家各買了一瓶咖啡,雖然只是便宜的便利店咖啡,但是這份心意和慷慨真的不是人人都有。之後高級的時候有拉糖課,因為糖很高温,我們需要帶上手套。但是學校給的塑膠手套並沒有很隔熱,一位同班姐姐就買了工作手套給大家戴在裡面。所以我去日本旅行也給大家帶手信,高級的考試時給大家買了咖啡。

不會韓語怎麼在韓國生活?

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不會韓語也是可以到韓國生活,留學或工作的,但是會相對困難。在語學堂學習韓語是可以沒有基礎的,但要到韓國的大學留學,就必須先達到某個程度,一般是TOPIK4級或5級。
TOPIK2級程度可以到INNISFREE, ETUDE HOUSE等化妝品牌店兼職,特別是遊客區的分店。因為主要顧客是外國人,韓語並不需要很好,反而需要像我們一樣會普通話又會廣東話的職員。但是要到餐廳,服裝店兼職的話,程度就需要再好一點,要達到能和韓國人溝通的程度咯。
其實你不會韓語也是可以在韓生活,只是言語不通的話生活也比較無聊和麻煩,也找不到工作。澳門特區護照是可以免簽證3個月的,見議大家可以報讀一個學期的語學堂,在韓國邊學邊玩 。(沒有簽證是不能工作的哦)

與韓國人相處久了,發現這一點很重要:

🤔要有禮貌?其實去哪國都一樣,尊重別人的文化就不會有太大的問題。韓國人很重視長幼有序、尊師重道的觀念,所以尊重長輩是蠻重要的。大家知道你是遊客其實也不會太計較,要說去韓國旅遊該注意的地方的話,請注意不要花太多錢吧哈哈哈 ​😂
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如果要說韓國和澳門的分別:

韓國和澳門不一樣的地方有很多,要講是講不完啦。首先韓國人的生活相對會比我們多活動。韓國地方較大,很多人並不在自己本來生活的地方上大學。他們會在大學附近租房子住,所以平日晚上也很多人外食,喝酒,到練歌房唱歌等等,並不是週末才熱鬧。上班族也會喝酒到很晚,即使第二天要早起上班。和朋友連絡交流吃喝玩樂對他們來說很重要,所以愛熱鬧的朋友在韓生活應該不會無聊。不過飲食上他們的種類要比我們少,水果蔬菜的種類也不多。餐廳也是主要以韓餐為主,不像澳門各國的餐廳都很容易找到,所以長期生活在那邊的話還是會想念澳門的。

YUI

5 評論
陳芝瑜
10/31/2019 11:06:30 am

你好 我想要了解在韓國學習藍帶的基本花費 包含學費 住宿費 生活開銷之類的 不知道您願不願意分享 謝謝你~

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Yui
2/29/2020 09:01:27 am

你好,藍帶學費大概是總共約1700萬韓元,一共讀三個學期,一共9個月。生活費方面的話租房子約35-55萬韓元/月,水電費夏天應該5-7萬元左右,冬天需要開地暖大概會在15萬韓元以上。日常開銷就看個人的了,韓國物價其實不算貴,不常外食的話其實不會花太多的錢哦。還有建議住在學校附近,就可以大大省去交通費。而且藍帶所屬的淑明女大就在首爾站旁邊,去玩也是非常方便的。

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Bell
9/3/2020 02:01:49 pm

你好 我想請問一下 藍帶課程裏的筆記是不是只有韓文 沒有英文的?不懂的時候能詢問chef嗎?現正在學韓文中 害怕就算考到topik4以上 在藍帶上課時都不能理解!韓文需要高程度才能理解嗎? 謝謝!

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Joann link
1/11/2021 09:08:55 am

請問您覺得首爾藍帶的教學品質好嗎?還是您更推薦其他韓國的甜點學校呢

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Waldorf Spanking link
2/8/2025 08:01:23 am

Appreciate this bloog post

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    作者

    小編KAHO

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